В Средно общообразователно училище "Бачо Киро",гр. Летница се обучават ученици от първи до дванадесети клас.
От 2000 година в учебното заведение е открита професионална паралелка с професия „Кулинар“ и специалностите: „Готвач“ и „Сервитьор“.
Специалността е променена през 2004 година - „Производство на кулинарни изделия и напитки“ с професия „Готвач“. Обучението е с продължителност 5 години.
След завършване на основното си образование учениците придобиват умения по изучаваната специалност - „Производство на кулинарни изделия и напитки“, професия - „Готвач“.